抹茶巴斯克

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参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

抹茶巴斯克的用料

奶油奶酪 300克 细砂糖 70克
鸡蛋 3个 蛋黄 1个
淡奶油 160克 温牛奶 30克
抹茶粉 10克 玉米淀粉 10克
装饰 淡奶油 适量
抹茶粉 适量 适量
无花果干 1个 清香木 1截

抹茶巴斯克的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#抹茶巴斯克的做法图解1

步骤1

奶油奶酪室温软化加糖拌匀。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#抹茶巴斯克的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液搅匀。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#抹茶巴斯克的做法图解3

步骤3

加入淡奶油搅匀。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#抹茶巴斯克的做法图解4

步骤4

温牛奶和抹茶粉混合。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#抹茶巴斯克的做法图解5

步骤5

放入奶酪糊中搅匀。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#抹茶巴斯克的做法图解6

步骤6

筛入玉米淀粉搅匀。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#抹茶巴斯克的做法图解7

步骤7

过筛放入预热好的烤箱210度25分钟。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#抹茶巴斯克的做法图解8

步骤8

放凉放入冰箱冷藏四小时以上或一夜。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#抹茶巴斯克的做法图解9

步骤9

淡奶油加糖和抹茶粉,抹在巴斯克上,开吃!

抹茶巴斯克的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-08 · 浙江

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