家常小炒

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可不可以不磨蹭
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这是我家一周吃五次的炒菜，营养丰富，好看又好吃。

家常小炒的用料

牛里脊肉 100克 西葫芦 半根
口蘑 6个 小米椒 2根
大蒜 2瓣 薄盐生抽 10克
照烧汁 10克 淀粉 5克
老抽 5克 橄榄油 5克

家常小炒的做法

家常小炒的做法图解1

步骤1

首先黄瓜去皮去囊，切成小块，水开倒入黄瓜、胡萝卜、木耳焯水备用，
家常小炒的做法图解2

步骤2

四个鸡蛋划散炒熟，葱姜蒜炒香，放入炒好的配菜，放生抽、十三香、盐、味精调味，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，
家常小炒的做法图解3

步骤3

最后淋入半碗水淀粉勾芡即可出锅。

家常小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-08 · 河北省

©本菜谱的做法由 可不可以不磨蹭 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 香 蒜香味
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