暖胃生滚牛肉粥

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最近雨水多阴湿，家里老人肚子胀气，早餐生滚牛肉粥，有白胡椒、生姜祛湿排寒。

暖胃生滚牛肉粥的用料

姜丝 适量 牛里脊 1块
葱末 1茶匙 糯米 适量
大米 两碗 白胡椒 少许
盐 少许 藜麦 少许
小葱 料酒
生粉 生菜
白酱露

暖胃生滚牛肉粥的做法

暖胃生滚牛肉粥的做法图解1

步骤1

藜麦、糯米、大米提前熬好
暖胃生滚牛肉粥的做法图解2

步骤2

牛里脊切片用生粉、白酱露、白胡椒、生姜丝、料酒、橄榄油腌制
暖胃生滚牛肉粥的做法图解3

步骤3

选大口砂锅滚的牛肉受热均匀撒姜丝
暖胃生滚牛肉粥的做法图解4

步骤4

碗底放生菜碎盖粥撒小葱花，配可口小菜。暖胃的早餐得嘞，出门上班舒服，老少皆宜。

暖胃生滚牛肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-09 · 陕西省

©本菜谱的做法由 安安之安安 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 腌 辣 姜汁味 香
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