不用油炸的干煸豆角

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干煸豆角是一直喜欢的菜，因为要用油炸，很少在家做，现在学会了一个不用油炸也能做出好吃的干煸豆角的方法，味道不输饭店的呢！
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

干煸豆角的用料

扁豆角 350克 大蒜 4瓣
小葱 1根 干辣椒 1个
花椒 3克 麻椒 2克
盐 2克 太太乐减盐酱油 1勺

干煸豆角的做法

#减一点更好#不用油炸的干煸豆角的做法图解1

步骤1

蒜切段，小葱、干辣椒切段
#减一点更好#不用油炸的干煸豆角的做法图解2

步骤2

豆角洗净掰段，用厨房纸巾吸干水分
#减一点更好#不用油炸的干煸豆角的做法图解3

步骤3

锅中不放油，放入豆角煸出虎皮盛出备用
#减一点更好#不用油炸的干煸豆角的做法图解4

步骤4

炒锅放油下入葱、蒜、卡卡辣椒爆香，下入豆角翻炒到豆角变软，加少许水把豆角焖熟
#减一点更好#不用油炸的干煸豆角的做法图解5

步骤5

水份收干，下入盐，太太乐减盐酱油调味，翻炒均匀出锅！
#减一点更好#不用油炸的干煸豆角的做法图解6

步骤6

好吃的干煸豆角做好啦！

干煸豆角的烹饪技巧

这样做的干煸豆角，少油少盐更健康 记得豆角一定要做熟啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-09 · 北京市

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分类： 炒 煸 锅具 炒锅 太太乐
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