芝士薯角

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芝士薯角的用料

土豆 4个 1勺
热水 适量 玉米油 少许
玉米淀粉 2勺 辣椒粉 1勺
面包糠 4勺 欧芹碎 适量
海盐黑胡椒碎 适量

芝士薯角的做法

芝士薯角的做法图解1

步骤1

土豆洗净无需削皮切成薯角
芝士薯角的做法图解2

步骤2

加入热水
芝士薯角的做法图解3

步骤3

一勺盐
芝士薯角的做法图解4

步骤4

浸泡20分钟
芝士薯角的做法图解5

步骤5

厨房用纸擦干水分
芝士薯角的做法图解6

步骤6

装入保鲜袋加入玉米油
芝士薯角的做法图解7

步骤7

摇晃晃匀
芝士薯角的做法图解8

步骤8

继续放入2勺玉米淀粉、1勺辣椒粉、面包糠、黑胡椒海盐碎、欧芹碎,系紧袋口摇匀让每块土豆都均匀包裹调料。
芝士薯角的做法图解9

步骤9

放入空气炸锅180°C烤 30分钟(根据薯角大小增减烘烤时间),怕糊中途可以翻一次面。
芝士薯角的做法图解10

步骤10

成品展示
芝士薯角的做法图解11

步骤11

烤薯角外酥里糯,搭配芝士酱真的太绝啦!

芝士薯角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-09 · 北京

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