紫薯蛋卷

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紫薯蛋卷是用鸡蛋，薯泥和纯牛奶制成的一款特别适合一岁左右小宝宝吃的辅食，口感香甜可口，再挑食宝宝也会喜欢，它营养更不用说了，下面就一起来分享做法。
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

紫薯蛋卷的用料

紫薯 1个 鸡蛋 3个
牛奶 1袋 白砂糖 1勺

紫薯蛋卷的做法

#素食主义#紫薯蛋卷的做法图解1

步骤1

准备紫薯1个，鸡蛋3个，牛奶1袋，白糖1勺。
#素食主义#紫薯蛋卷的做法图解2

步骤2

紫薯洗干净，上锅蒸熟，压成紫薯泥。
#素食主义#紫薯蛋卷的做法图解3

步骤3

加入白糖和牛奶。
#素食主义#紫薯蛋卷的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
#素食主义#紫薯蛋卷的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散成鸡蛋液。
#素食主义#紫薯蛋卷的做法图解6

步骤6

平底锅预热，底部刷一层薄薄的油，倒入鸡蛋液摊成蛋饼，取出来。
#素食主义#紫薯蛋卷的做法图解7

步骤7

将紫薯泥放在蛋饼上，摊开。
#素食主义#紫薯蛋卷的做法图解8

步骤8

卷起来。
#素食主义#紫薯蛋卷的做法图解9

步骤9

切成段。
#素食主义#紫薯蛋卷的做法图解10

步骤10

装盘即可给宝宝吃了。不错的一款宝宝辅食哦。

紫薯蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-10 · 云南

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分类： 锅具 平底锅 午餐 晚餐 煎
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