巨巨巨爽脆的莴笋条

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小时候妈妈在自己菜园里种的蔬菜各种各样，无公害有机食物，那时候的食品真的太放心了！ 最喜欢吃的还是妈妈的凉拌菜。夏天到了，妈妈随手拍个青瓜，拌个莴笋片片，下个稀饭，那简直不摆了！
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

莴笋条的用料

莴笋 1根 海天白灼汁 2勺
海天海鲜捞汁 2勺 盐 3克
白糖 1勺 小米椒 2个
蒜头 2瓣

莴笋条的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨巨巨爽脆的莴笋条的做法图解1

步骤1

莴笋去皮，切成段。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨巨巨爽脆的莴笋条的做法图解2

步骤2

把段切成长条
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨巨巨爽脆的莴笋条的做法图解3

步骤3

莴笋放盐，白糖腌20分钟。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨巨巨爽脆的莴笋条的做法图解4

步骤4

把蒜头和辣椒切好。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨巨巨爽脆的莴笋条的做法图解5

步骤5

腌好的莴笋，放入蒜片和辣椒
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨巨巨爽脆的莴笋条的做法图解6

步骤6

加入捞汁
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨巨巨爽脆的莴笋条的做法图解7

步骤7

再加入白灼汁
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨巨巨爽脆的莴笋条的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，放冰箱冷藏2小时入味。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨巨巨爽脆的莴笋条的做法图解9

步骤9

时间到了，摆盘即可食用！ 真的很好吃，太爽脆了！

莴笋条的烹饪技巧

莴笋切成均匀的条状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 玲妈厨房 编写，未经授权不得转载

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