凉拌鸡腿肉

精品 独家
1.7万 浏览 401 收藏
收藏
蟹蟹梨🍐
蟹蟹梨🍐
＋ 关注

鸡腿肉的多样吃法之一：凉拌。

凉拌鸡腿肉的用料

鸡腿 姜
葱 蒜
辣椒段 花椒
白芝麻 蚝油
生抽

凉拌鸡腿肉的做法

凉拌鸡腿肉的做法图解1

步骤1

食材准备：鸡腿肉、姜葱、蒜，辣椒段、花椒、白芝麻。
凉拌鸡腿肉的做法图解2

步骤2

鸡腿冷水下锅，放姜葱煮至熟透。
凉拌鸡腿肉的做法图解3

步骤3

煮熟的鸡腿肉捞出，手撕成块备用。时间充足的情况下，煮熟捞出的鸡腿可以先过冰水在撕。
凉拌鸡腿肉的做法图解4

步骤4

锅中热油，先将准备好的辣椒段、花椒、下锅炒香，再次放入蒜末翻炒均匀，关火。
凉拌鸡腿肉的做法图解5

步骤5

撕好的鸡腿肉上撒上炒过的白芝麻，淋上刚刚炒好的辣椒蒜末油，放生抽、蚝油调味。
凉拌鸡腿肉的做法图解6

步骤6

一起搅拌均匀即可食用。

凉拌鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-11 · 云南省

©本菜谱的做法由 蟹蟹梨🍐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

凉拌鸡腿肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌鸡腿肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 凉拌鸡腿肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活