土豆胡萝卜肉糜豆皮卷

土豆胡萝卜肉糜豆皮卷

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小葵姥姥
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土豆和胡萝卜中含有大量的维生素，纤维素，微量元素，矿物质等更多营养物质，两者一起食用即可以增加营养又可以改变脾胃功能，起到增加食欲的功效。 母亲节为妈妈做的这道营养健康的土豆胡萝卜肉糜豆皮卷 得到了妈妈的好评！
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

土豆胡萝卜肉糜豆皮卷的用料

豆皮 2张 牛肉馅 250克
土豆 1个 胡萝卜 1根
鸡蛋 1个 姜末 适量
盐 适量 胡椒粉 半勺
太太乐3鲜鸡精 半勺 生粉 1勺
太太乐头道芝麻香油 1勺

土豆胡萝卜肉糜豆皮卷的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#土豆胡萝卜肉糜豆皮卷的做法图解1

步骤1

准备食材，首先把土豆，胡萝卜去皮洗净切碎备用，把牛肉馅和鸡蛋准备好。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#土豆胡萝卜肉糜豆皮卷的做法图解2

步骤2

把牛肉馅放入大碗中，加入姜末，盐，太太乐3鲜鸡精，鸡蛋，胡椒粉，生粉搅拌均匀，然后倒入土豆，胡萝卜丁继续搅拌均匀，最后倒入适量的太太乐头道小磨芝麻香油提香。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#土豆胡萝卜肉糜豆皮卷的做法图解3

步骤3

把豆皮平铺在案板上，放入调好的馅料。把豆皮从一头卷起来包住馅料，注意卷紧点，最后在豆皮底端刷上面糊让它粘住。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#土豆胡萝卜肉糜豆皮卷的做法图解4

步骤4

把卷好的豆皮卷放入锅中，水开后计时中火蒸20分钟。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#土豆胡萝卜肉糜豆皮卷的做法图解5

步骤5

蒸好的肉糜豆皮卷从锅中取出切块。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#土豆胡萝卜肉糜豆皮卷的做法图解6

步骤6

用黄瓜片摆个盘装饰一下，将切好的土豆胡萝卜肉糜豆皮卷摆放在盘中，漂亮美味的豆皮卷让人看着就有食欲。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#土豆胡萝卜肉糜豆皮卷的做法图解7

步骤7

营养美味，老少皆宜，好吃又健康。

土豆胡萝卜肉糜豆皮卷的烹饪技巧

做这道肉糜豆皮卷，可以把肉糜平铺在豆皮上在卷，做出来更漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-12 · 河北省

©本菜谱的做法由 小葵姥姥 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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