家庭版麻辣烫

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家庭版麻辣烫的用料

葱姜蒜 适量 郫县豆瓣酱 1勺
火锅底料 1小块 牛奶或奶粉 300克
骨汤或开水 400克 各式青菜、涮丸 适量
麻酱汁： 麻酱 1勺（汤勺）
生抽 1勺 米醋 半勺
耗油 半勺

家庭版麻辣烫的做法

步骤1

锅中热油，下葱 姜 蒜 ，炒香放豆瓣酱 火锅底料，加热水 一袋牛奶，煮开1—2分钟，捞出料渣

步骤2

下配菜，煮熟 加入调好的麻酱汁；放点蒜末 白芝麻 香菜，出锅装盘

家庭版麻辣烫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-12 · 陕西省

©本菜谱的做法由 沅沅妈妈👇 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 辣 麻辣 香
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