五花肉焖四季豆 下饭又好吃 当季新鲜熟菜

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五花肉焖四季豆的用料

四季豆 差不多一斤 五花肉 200左右
油 一汤匙 姜 、蒜、干辣椒 适量
料酒 一小勺 鸡精 少许
太太乐减盐蚝油 一勺 太太乐原味鲜减盐生抽 一大勺
盐 适量

五花肉焖四季豆的做法

#减一点更好#五花肉焖四季豆 下饭又好吃 当季新鲜熟菜的做法图解1

步骤1

食材处理干净
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步骤2

五花肉切片
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步骤3

锅中放入适量的油 油热后放入五花肉
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步骤4

五花肉下锅边炒
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步骤5

炒至变色后 火不能太大 放入姜片 料酒去腥增香
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步骤6

放入干辣椒和蒜子 加入太太乐原味鲜减盐生抽
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步骤7

炒出酱香味 在放入太太乐减盐蚝油 白糖少许 炒拌均匀
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步骤8

在把四季豆放进去炒
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步骤9

慢慢的炒 这个过程不要着急放水 水放早了就不好吃了
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步骤10

炒至变色后 继续炒
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步骤11

这时还没熟 淋入少量开水 在焖一下 熟透才行 （这个四季豆没炒熟是不能吃的 容易中毒）出锅前放少许鸡精即可
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步骤12

四季豆炒五花肉真的是太香了

五花肉焖四季豆的烹饪技巧

这个四季豆一定要烧熟才能吃 不然会中毒鹅 四季豆中含有可溶性纤维,可降低胆固醇,且还富维生素A和维生素C,可防止胆固醇。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能在一定程度上稳定血压、减轻心脏的负担。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-12 · 安徽

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分类： 午餐 炒 焖 太太乐 咸
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