炝拌包菜丝
包菜是一种家常蔬菜,含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等,具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效。包菜中含有较多维生素C、β-胡萝卜素、维生素E,具有抗氧化的作用,可以起到美容养颜的效果,可以使皮肤嫩白、透亮。包菜中含有一种新型维生素叫做维生素U,其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素,而维生素U的主要作用就是保护黏膜细胞,其中就包含胃黏膜,因此有养胃的作用,有胃溃疡和胃炎的患者可以适当的食用包菜。
包菜中含有的维生素C比较多,而维生素C能够增强人体的体质。包菜中还含有维生素K,而维生素K能够增强骨质,有益于人体肠道的健康,所以食用包菜能够强身壮骨。
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炝拌包菜丝的做法
炝拌包菜丝的烹饪技巧
泡包菜时如果有冰块可以放一点,更加脆爽。这个菜随拌随吃为好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-05-12 · 江苏
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