给妈妈做一碗美味可口的馄饨

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糕级点心-青柠
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小小馄饨美味多多，不是单一的面皮包上肉馅，而是加入了香菇和猪油渣提味增香，再加入鱼露、酱油和芝麻香油调味，食材和调味料相互融合，做出一碗美味诱人的馄饨，母亲节快到了，动手做给妈妈尝尝吧
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

馄饨的用料

瘦肉馅 350克 猪油渣 40克
馄饨皮 350克 葱 4根
生菜 一棵 香菇 5朵
鱼露 二小勺 酱油 二小勺
芝麻香油 二小勺 白胡椒粉 适量

馄饨的做法

给妈妈做一碗美味可口的馄饨的做法图解1

步骤1

备好食材，瘦肉切碎，香菇泡发后切碎，猪油渣切碎，小葱洗净切碎，待用
给妈妈做一碗美味可口的馄饨的做法图解2

步骤2

锅中热油爆香香菇，把所有食材放入盆中，加入鱼露、胡椒粉
给妈妈做一碗美味可口的馄饨的做法图解3

步骤3

加入酱油
给妈妈做一碗美味可口的馄饨的做法图解4

步骤4

加入芝麻香油，把所有食材和各种调料搅拌均匀
给妈妈做一碗美味可口的馄饨的做法图解5

步骤5

馅料准备好，小盘子放点水，用来沾合馄饨
给妈妈做一碗美味可口的馄饨的做法图解6

步骤6

取出馄饨皮，放入适量馅料，香气四溢
给妈妈做一碗美味可口的馄饨的做法图解7

步骤7

包成这个样子
给妈妈做一碗美味可口的馄饨的做法图解8

步骤8

锅中烧开水后放入适量的馄饨煮熟，捞出
给妈妈做一碗美味可口的馄饨的做法图解9

步骤9

另一个锅中放入先煮好的猪骨汤，把馄饨放入再煮片刻，加入生菜和葱花，加点鱼露或盐调味，喜欢鸡精或味精可加点
给妈妈做一碗美味可口的馄饨的做法图解10

步骤10

皮薄料足，美味可口的馄饨上桌了，快让妈妈尝尝吧，老少皆宜

馄饨的烹饪技巧

馅料可加入虾皮，调味料随各人口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 糕级点心-青柠 编写，未经授权不得转载
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