豆角焖排骨

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豆角焖排骨的用料

猪肋排 2⃣️根 豆角 250克
太太乐减盐生抽 1勺 料酒 2勺
太太乐减盐酱油 1勺 太太乐红烧酱油 1勺
八角 2个 冰糖 5-8粒
桂皮 1块 去籽草果 1个
花椒粒 10-20粒 干辣椒 2个
姜片 5-6片

豆角焖排骨的做法

#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净剁小段
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解2

步骤2

冷水入锅加姜片、料酒煮开，开后再煮5分钟
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解3

步骤3

温水冲洗一下
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解4

步骤4

炒锅加油放入冰糖炒出糖色
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解5

步骤5

接着倒入煮好的排骨
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解6

步骤6

放入桂皮八角花椒姜片料酒翻炒至没有水份
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解7

步骤7

生抽一勺
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解8

步骤8

酱油一勺
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解9

步骤9

再来一勺红烧酱油增味
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解10

步骤10

放入干辣椒角翻炒一下
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解11

步骤11

加热水炖煮一会
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解12

步骤12

白芸豆洗净掰成长一点段
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解13

步骤13

排骨转高压锅后加适量盐，再放入豆角
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解14

步骤14

选择排骨模式
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解15

步骤15

开盖，香气扑鼻
#减一点更好#豆角焖排骨的做法图解16

步骤16

豆角软烂入味，排骨脱骨即出，这个汤汁无论配米饭还是杂粮饼子都绝了！

豆角焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-13 · 陕西省

©本菜谱的做法由 蟹蟹❤️厨房 编写，未经授权不得转载
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