什锦炒面

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里屿
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家常美味～

什锦炒面的用料

胡萝卜 半根 面条 1小把
鸡蛋 2个 火腿 1根
口蘑 3个 西葫芦 1/3个
生抽 1勺 蚝油 1勺
老抽 半勺

什锦炒面的做法

什锦炒面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打算后，提前炒熟盛出备用；
什锦炒面的做法图解2

步骤2

热锅凉油放入胡萝卜丝、火腿丝、五香粉翻炒
什锦炒面的做法图解3

步骤3

放入口蘑、西葫芦片翻炒；
什锦炒面的做法图解4

步骤4

放入西红柿丁，炒出汤汁，调入生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀；
什锦炒面的做法图解5

步骤5

另起锅烧水，将面条煮熟，盛出过凉水备用；
什锦炒面的做法图解6

步骤6

将面条放入炒好的配菜中，翻拌均匀即可～

什锦炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-14 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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