五花肉炒蘑菇腐竹家常菜小炒

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营养健康，怎么吃都吃不腻的一道家常菜

五花肉炒蘑菇腐竹家常菜小炒的用料

五花肉 200克 腐竹 适量
褐菇 1斤 黄瓜 1根
葱姜蒜 适量 老抽 1勺
生抽 2勺 香醋 半勺
蚝油 适量 料酒 适量
五香粉 半勺 盐 适量
香油 少许

五花肉炒蘑菇腐竹家常菜小炒的做法

五花肉炒蘑菇腐竹#褐菇#家常菜小炒的做法图解1

步骤1

先把褐菇洗净切片，用开水烫一下，捞出备用
五花肉炒蘑菇腐竹#褐菇#家常菜小炒的做法图解2

步骤2

准备食材（如图）腐竹提前泡好
五花肉炒蘑菇腐竹#褐菇#家常菜小炒的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热加入五花肉片，一定要煸出肉的油脂金黄，依次加入葱姜蒜末，五香粉炒香，加入老抽1勺、生抽、料酒、少量的醋、蚝油翻炒
五花肉炒蘑菇腐竹#褐菇#家常菜小炒的做法图解4

步骤4

继续加入蘑菇、腐竹、黄瓜片、适量的盐翻炒2分钟，就完成了，出锅加入适量香油
五花肉炒蘑菇腐竹#褐菇#家常菜小炒的做法图解5

步骤5

出锅✅

五花肉炒蘑菇腐竹家常菜小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-14 · 北京

©本菜谱的做法由 张妈妈的家常味 编写，未经授权不得转载
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