肉末茄子粉丝煲

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下饭绝了！

肉末茄子粉丝煲的用料

【食材】 茄子 2个
肉末 150g 宽粉 1把
小米辣 2个 蒜 4瓣
葱 1根 【调料】
酱油 3勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白砂糖 1勺
淀粉 2勺 鸡精 1勺
盐 适量

肉末茄子粉丝煲的做法

肉末茄子粉丝煲的做法图解1

步骤1

茄子切条备用
肉末茄子粉丝煲的做法图解2

步骤2

准备肉末、蒜末、配料，酱汁：生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺
肉末茄子粉丝煲的做法图解3

步骤3

粉条煮好
肉末茄子粉丝煲的做法图解4

步骤4

先炒蒜末再下茄子，接着放炒好的肉末、粉条一起炒，倒入调好的汁，加一勺豆瓣酱，继续翻炒
肉末茄子粉丝煲的做法图解5

步骤5

出锅撒上葱末

肉末茄子粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-15 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 把你的饭碗给我 编写，未经授权不得转载
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