炸鸡翅（空气炸锅版）

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放飞的猪腰子很啰嗦
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普通的三口之家，我和老婆都是上班族，为方便下班后能尽快的吃上美味的晚餐，尤其是小孩子。中午学校里吃的不合口味，一回家就说饿。这道菜可以提前准备好，到时候拿出来直接一炸即可。

炸鸡翅的用料

鸡翅根 12个 盐 1小勺
料酒 10克 生姜 5片
大蒜 6瓣 生抽 2勺
老抽 1勺 白糖 2勺
13香 1勺 葱 2根
鸡精 0.5勺

炸鸡翅的做法

炸鸡翅（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

洗净焯水（放少许料酒，生姜）。大火烧开后小火1-2分钟左右即可。不需要太熟
炸鸡翅（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

冷水洗净，正反面各划两刀，方便腌制入味。
炸鸡翅（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

放入各种调料。个人觉得每个人的口味不一样，我是按照我家孩子的口味调的，各位也可以按照自己的喜好去调味道。咱又不是酒店里的大厨，只要在乎的人喜欢吃就行了。
炸鸡翅（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，保鲜膜封存放入冰箱备用。
炸鸡翅（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

放入炸锅中，可以先喷点油，防止粘住 150-160℃，15分钟左右后翻面再计时15分钟左右。即可出锅
炸鸡翅（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

出锅啦！

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-15 · 浙江

©本菜谱的做法由 放飞的猪腰子很啰嗦 编写，未经授权不得转载
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