酱汁蘑菇（口蘑）

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白金项链123
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口蘑营养丰富，味道鲜美，这道酱汁蘑菇口味非常好吃，汤汁拌饭也棒棒哒！
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酱汁蘑菇的用料

白蘑菇 15朵 青椒 1个
剁椒 1勺 老抽 少许
太太乐减盐鲜酱油 1勺 太太乐减盐蚝油 1勺
白糖 1勺 蒜 3瓣
香葱 2根 生粉 少许

酱汁蘑菇的做法

酱汁蘑菇（口蘑）的做法图解1

步骤1

蘑菇洗干净把蘑菇柄掰下来，用刀在上面划十字，青椒切块，香葱切末
酱汁蘑菇（口蘑）的做法图解2

步骤2

锅中放适量油加热，放入蘑菇煎两面金黄
酱汁蘑菇（口蘑）的做法图解3

步骤3

放入适量开水
酱汁蘑菇（口蘑）的做法图解4

步骤4

放入少许盐，老抽，生抽，蚝油，白糖，剁椒
酱汁蘑菇（口蘑）的做法图解5

步骤5

大火煮开调中小火煮2-3分钟左右，蘑菇熟了即可
酱汁蘑菇（口蘑）的做法图解6

步骤6

放入青椒，葱花，倒入淀粉水勾芡，收汁后关火
酱汁蘑菇（口蘑）的做法图解7

步骤7

装盘，非常鲜美，汤汁拌饭也超好吃！

酱汁蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 江苏

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载
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