简单快手的韭黄炒蛋~

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简单又下饭。喜欢韭黄的做起来~

韭黄炒蛋的用料

韭黄 250克 鸡蛋 3个
盐 适量 油 适量
生抽 少许

韭黄炒蛋的做法

简单快手的韭黄炒蛋~的做法图解1

步骤1

准备食材:韭黄洗净切段。鸡蛋3个加少许盐和酱油，打散备用~
简单快手的韭黄炒蛋~的做法图解2

步骤2

锅烧热，倒油，油热将鸡蛋液倒入，炒至凝固至金黄色，盛出备用~
简单快手的韭黄炒蛋~的做法图解3

步骤3

用炒鸡蛋剩下的油炒韭黄，翻动七八下，下少许盐调味。将鸡蛋放入，再翻炒七八下，出锅~
简单快手的韭黄炒蛋~的做法图解4

步骤4

韭黄火候刚刚好，和鸡蛋搭配，色香味俱全~
简单快手的韭黄炒蛋~的做法图解5

步骤5

鸡蛋的香，与韭黄特殊的香叠加，倍香~
简单快手的韭黄炒蛋~的做法图解6

步骤6

简单好吃的下饭菜~

韭黄炒蛋的烹饪技巧

1、韭黄易熟，切忌炒过火，软塌塌水汪汪会影响口感。炒的时候一定要快手，全程大火~ 2、韭黄不吃油，少油少盐更健康~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 清淡 快手菜 荤菜
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