快手蒜蓉粉丝烤生蚝

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水之眸
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我们家都超级喜欢小海鲜，蒜蓉粉丝烤生蚝是不错的选择，直接把生蚝肉取出来烤，口口都是肉，为了让家人们吃起来更方便，所以就自己琢磨出来了这个做法，超赞哦！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

快手蒜蓉粉丝烤生蚝的用料

生蚝肉 400g 干绿豆粉丝 一把（50g）
大蒜头 15g 蚝油 30g
珍选海鲜捞汁 20g 生抽酱油 5g
芝麻油 10g 白砂糖 5g
牛油 15g

快手蒜蓉粉丝烤生蚝的做法

快手蒜蓉粉丝烤生蚝#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解1

步骤1

取一小把干绿豆粉丝，在开水中浸泡十五分钟，干粉丝重约50g。
快手蒜蓉粉丝烤生蚝#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解2

步骤2

在空气炸锅的专用锡纸碗里刷上一层牛油，泡好的粉丝捞起铺在碗里。
快手蒜蓉粉丝烤生蚝#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解3

步骤3

400g生蚝肉清洗一下。
快手蒜蓉粉丝烤生蚝#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解4

步骤4

蚝肉沥干水分，均匀的铺在粉丝上。
快手蒜蓉粉丝烤生蚝#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解5

步骤5

再来准备酱料：15g大蒜头剁碎，加上30g蚝油、20g海鲜捞汁、5g生抽酱油、10g芝麻油、5g白砂糖。
快手蒜蓉粉丝烤生蚝#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解6

步骤6

酱料搅拌均匀，铺在生蚝上，放入空气炸锅180℃烤18分钟即可。
快手蒜蓉粉丝烤生蚝#珍选捞汁 健康轻食季#的做法图解7

步骤7

根据自己的喜好可以再撒上一点小葱花或者炒香的芝麻，完美！

快手蒜蓉粉丝烤生蚝的烹饪技巧

美味小贴士： 烤十分钟之后可以拿出来，将下面的汤汁用汤匙舀出来，再次淋再生蚝上，同时也可以翻动一下生蚝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 湖北省

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 电器 空气炸锅 咸
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