家常土豆丝

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哆啦小鹿.
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想念妈妈的味道 所以在妈妈看不到的地方做起了妈妈的拿手菜！

家常土豆丝的用料

土豆 一个 白醋 蚝油 适量
盐 太太乐减盐生抽 适量 姜 大蒜 洋葱 小米椒 适量
食用油 适量 香葱 2根

家常土豆丝的做法

家常土豆丝的做法图解1

步骤1

热锅冷油 加入姜 大蒜 香葱 适量小米椒爆香。
家常土豆丝的做法图解2

步骤2

加入土豆丝 土豆丝要提前在水里面多清洗几遍 把土豆淀粉清洗掉 不然会粘锅
家常土豆丝的做法图解3

步骤3

大火翻炒加入生抽蚝油盐调味
家常土豆丝的做法图解4

步骤4

撒点香葱出锅。香喷喷的土豆丝就完成啦！

家常土豆丝的烹饪技巧

土豆最好擦丝 切的话容易粗细不均匀 擦好丝一定要在冷水里多泡几遍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-18 · 海南

©本菜谱的做法由 哆啦小鹿. 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 酸 微酸 咸
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