蜜汁豆干｜卤汁十足

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貌不惊人的闲暇小零食-蜜汁豆干，卤汁十足，一口香甜软糯，每一块豆干都吸足了卤汁，第一口就爱上！
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

蜜汁豆干的用料

豆干 200克 豆皮 200克
豆泡 200克 鸡蛋 适量
葱姜 适量 油 2汤匙
太太乐原味鲜减盐酱油 15克 太太乐原味鲜生抽 10克
太太乐减盐蚝油 10克 黄冰糖 10克
花椒粒 12粒 红烧肉调料 5克
盐 3克

蜜汁豆干的做法

#减一点更好#蜜汁豆干｜卤汁十足的做法图解1

步骤1

准备好各种豆干。
#减一点更好#蜜汁豆干｜卤汁十足的做法图解2

步骤2

锅中倒入油，加入花椒粒和黄冰糖，慢慢熬化。
#减一点更好#蜜汁豆干｜卤汁十足的做法图解3

步骤3

加入太太乐原味鲜减盐酱油、太太乐原味鲜生抽。
#减一点更好#蜜汁豆干｜卤汁十足的做法图解4

步骤4

再加入盐、太太乐减盐蚝油、红烧肉调料搅拌均匀。
#减一点更好#蜜汁豆干｜卤汁十足的做法图解5

步骤5

加入开水，放入豆干，也可以加一些鸡蛋一起卤，中小火慢炖30分钟。
#减一点更好#蜜汁豆干｜卤汁十足的做法图解6

步骤6

收汁，撒上香菜末即可出锅了！
#减一点更好#蜜汁豆干｜卤汁十足的做法图解7

步骤7

蜜汁豆干上桌了，这颜色可太好看了。
#减一点更好#蜜汁豆干｜卤汁十足的做法图解8

步骤8

看着其貌不扬，吃上一口，激活你的味蕾！

蜜汁豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-19 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 炖 太太乐 咸 蚝油味
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