咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法

咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法

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咸肉粽最好吃的用料

糯米 1000克 粽叶 50片
五花肉 500克 咸蛋黄 适量
太太乐减盐生抽 2汤勺 老抽 半勺
盐 2小勺➕4小勺➕2小勺 十三香 1勺
葱姜 适量 料酒 1勺
去皮绿豆 200克 干香菇 15朵

咸肉粽最好吃的做法

#减一点更好#咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法的做法图解1

步骤1

干粽叶煮开，浸泡一夜
#减一点更好#咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法的做法图解2

步骤2

五花肉切大块，加料冷藏腌一晚，同时要冷藏浸泡一夜的还有干香菇、绿豆糯米。
#减一点更好#咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法的做法图解3

步骤3

泡好的糯米滤干水，加调料拌匀
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步骤4

包法
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步骤5

四角粽包法
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步骤6

铺料
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步骤7

压紧
#减一点更好#咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法的做法图解8

步骤8

包粽子要用力哦
#减一点更好#咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法的做法图解9

步骤9

这样才不露馅儿
#减一点更好#咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法的做法图解10

步骤10

捆绳子
#减一点更好#咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法的做法图解11

步骤11

打结
#减一点更好#咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法的做法图解12

步骤12

剪去多余的绳子
#减一点更好#咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法的做法图解13

步骤13

煮时放两勺盐
#减一点更好#咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法的做法图解14

步骤14

吃吧
#减一点更好#咸肉粽最好吃的做法，四角粽包法煮法的做法图解15

步骤15

吃不完的密封冷冻，前一晚放冰箱，早晨蒸几分钟就能吃

咸肉粽最好吃的烹饪技巧

女儿超爱这个味道，每次都吃的很香，而且早上吃很扛饿，上午不会饿肚子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 编写，未经授权不得转载
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