健康美味的南瓜炖蛋！小孩都能吃的营养早餐✨

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周末的早餐，我们总爱做贝贝南瓜炖蛋，也叫 板栗南瓜炖蛋，因为做法很简单，吃着粉糯香甜，又有饱腹感，一整个上午都不带饿的～ 是必推的营养早餐之一。

南瓜炖蛋的用料

板栗南瓜 3个 鸡蛋 3个
牛奶 400克 砂糖 25克

南瓜炖蛋的做法

健康美味的南瓜炖蛋！小孩都能吃的营养早餐✨的做法图解1

步骤1

洗干净的南瓜，在顶上切出一个盖子，挖掉里面的籽，放进锅里蒸15分钟
健康美味的南瓜炖蛋！小孩都能吃的营养早餐✨的做法图解2

步骤2

接着做蛋液，碗里放鸡蛋、牛奶、砂糖，搅拌均匀 （牛奶比例大，会让炖蛋更嫩滑）
健康美味的南瓜炖蛋！小孩都能吃的营养早餐✨的做法图解3

步骤3

再倒入蒸好的南瓜里，继续蒸20分钟
健康美味的南瓜炖蛋！小孩都能吃的营养早餐✨的做法图解4

步骤4

简简单单几步，就可以吃了，新手小白0厨艺都不怕会失败！
健康美味的南瓜炖蛋！小孩都能吃的营养早餐✨的做法图解5

步骤5

金灿灿的黄色真的很有食欲，板栗南瓜粉糯香甜，炖蛋Q弹嫩滑，奶香十足～ 而且连南瓜皮都能吃！

南瓜炖蛋的烹饪技巧

南瓜很大就调整蒸的时间长几分钟，南瓜很小就蒸的时间短几分钟，以免蒸得过熟，南瓜会裂开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 海哥大美食 编写，未经授权不得转载
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