柠檬鸡爪

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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 800克 小米椒 10个
香菜 2根 蒜瓣 8个
姜 1小块 柠檬 2个
味达美葱姜料酒 6勺 味达美凉拌香醋 10勺
味达美初榨炒菜香生抽 8勺 纯净水 适量
禾然有机龙眼蜂蜜 适量

柠檬鸡爪的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪清洗干净，去除指甲，剁成三块
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

冷水下锅，倒入鸡爪，放姜片、大葱、葱结、加6勺味达美葱姜料酒去腥
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

水开后再煮10分钟
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

小米辣切圈，蒜瓣拍碎，柠檬用盐清洗干净切片去籽，香菜切段备用
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

加入10勺味达美凉拌香醋
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

8勺味达美初榨炒菜香生抽和适量的禾然有机龙眼蜂蜜，适量的纯净水拌匀备用
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解8

步骤8

煮好的鸡爪放入事先准备好的冰水中浸泡10分钟
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解9

步骤9

泡好的鸡爪捞出放入备料碗中
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解10

步骤10

拌匀
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解11

步骤11

密封放入冰箱冷藏4-6个小时
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解12

步骤12

冷藏一晚味道更佳
#珍选捞汁 健康轻食季#柠檬鸡爪的做法图解13

步骤13

冷藏一夜就可以开动啦

柠檬鸡爪的烹饪技巧

纯净水差不多盖过鸡爪就行，柠檬一定要去籽，不然会苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-21 · 安徽省

©本菜谱的做法由 🌸香香🌸 编写，未经授权不得转载
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