清炒四季豆

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清炒四季豆的用料

四季豆 250克 适量
1瓣 植物油 适量
黄豆酱 少许

清炒四季豆的做法

清炒四季豆的做法图解1

步骤1

掐去四季豆两端,撕去筋脉。
清炒四季豆的做法图解2

步骤2

锅里加水,放少许盐。
清炒四季豆的做法图解3

步骤3

滴几滴植物油。
清炒四季豆的做法图解4

步骤4

把四季豆放入锅中,开火煮。
清炒四季豆的做法图解5

步骤5

煮至四季豆断生(10分钟以上),变成墨绿色。
清炒四季豆的做法图解6

步骤6

蒜擦成蓉备用。
清炒四季豆的做法图解7

步骤7

把煮好的四季豆切成段。
清炒四季豆的做法图解8

步骤8

热锅加油,放入蒜蓉。
清炒四季豆的做法图解9

步骤9

蒜蓉变白放入四季豆煸炒。
清炒四季豆的做法图解10

步骤10

加入少许黄豆酱。
清炒四季豆的做法图解11

步骤11

加盐稍煸炒起锅。
清炒四季豆的做法图解12

步骤12

拍个照!

清炒四季豆的烹饪技巧

1.四季豆一定要多煮,不然会中毒。 2.不喜欢吃清淡的,可以加点辣椒,火腿或腊肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-21 · 云南省

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    / 13 清炒四季豆的做法步骤

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