如果家里冰箱里只能囤一种食材…那肯定选它！

如果家里冰箱里只能囤一种食材…那肯定选它！

精品 独家
26.1万 浏览 1.5万 收藏
收藏
任芸丽
任芸丽 任芸丽
＋ 关注

如果我家冰箱里只能囤一种食材，那肯定是挪威青花鱼！由于它富含健康的深海鱼油，所以解冻时间非常快，加上可以无油煎/烤/空炸/煮…… 20分钟内就能轻易实现各种外香酥内丰腴的专业级别好吃口感——真诚地分享我自己这几年总结的青花鱼食用指南，愿我们都能随时在家解锁美味和健康！

如果家里冰箱里只能囤一种食材的用料

挪威青花鱼

如果家里冰箱里只能囤一种食材的做法

如果家里冰箱里只能囤一种食材…那肯定选它！的做法图解1

步骤1

从冰箱取出冷冻的挪威青花鱼用流动水冲洗干净。
如果家里冰箱里只能囤一种食材…那肯定选它！的做法图解2

步骤2

用烹调酒，例如黄酒、料酒、广东米酒、料理清酒等，淋在青花鱼表面腌制10左右，进行去腥处理。
如果家里冰箱里只能囤一种食材…那肯定选它！的做法图解3

步骤3

用厨房纸巾擦干表面水分。切掉边角残留的无用部分，修整干净。 按照需要，加盐和黑胡椒等调味料进行基础调味。
如果家里冰箱里只能囤一种食材…那肯定选它！的做法图解4

步骤4

直接无油煎制、烤制或空炸。 利用青花鱼富含的优质油脂，无油也可以实现丰腴口感。

如果家里冰箱里只能囤一种食材的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-21 · 北京市

©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

如果家里冰箱里只能囤一种食材的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 如果家里冰箱里只能囤一种食材…那肯定选它！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 如果家里冰箱里只能囤一种食材…那肯定选它！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活