酸辣蚬肉

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酸辣蚬肉的用料

蚬肉 225克 盐 2克
生抽 1/2汤勺 料酒 1汤勺
黄柠檬 半个 姜 1片
清水 适量 酸辣汁 1汤勺

酸辣蚬肉的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#酸辣蚬肉的做法图解1

步骤1

锅中放入适量清水加入胶片和料酒，蚬肉冷水下锅，大火烧开后转小火煮，两分钟后捞起，用流动清水洗去浮沫。
#珍选捞汁 健康轻食季#酸辣蚬肉的做法图解2

步骤2

放入碗中加入所有的配料，将柠檬挤出柠檬汁滴入蚬肉中，用筷条拌匀后放进冰箱保鲜层腌制，两个小时后即可食用，腌制期间不时把蚬肉拿出，用筷条夹里搅拌，以方便更加入味。

酸辣蚬肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-22 · 广西壮族自治区

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分类： 煮 腌 电器 冰箱 酸
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