牛肉饼

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用太太乐原味鲜减盐生抽制作的牛肉饼鲜美多汁
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

牛肉饼的用料

牛里脊 500g 太太乐原味鲜减盐25%生抽 15g
料酒 10g 圆葱 1半
黑胡椒碎 2g 鸡蛋 1个
盐 2g 食用油 20g
大蒜 2个 淀粉 10g

牛肉饼的做法

#减一点更好#牛肉饼的做法图解1

步骤1

牛肉馅加入太太乐原味鲜减盐生抽
#减一点更好#牛肉饼的做法图解2

步骤2

圆葱、大蒜切末后，炒锅入油，加入圆葱、蒜末炒香凉透放入肉馅里，加入盐、胡椒碎搅匀
#减一点更好#牛肉饼的做法图解3

步骤3

加入淀粉
#减一点更好#牛肉饼的做法图解4

步骤4

朝一个方向用力搅匀肉馅上劲
#减一点更好#牛肉饼的做法图解5

步骤5

带手套将肉馅揉圆后按扁
#减一点更好#牛肉饼的做法图解6

步骤6

平底锅不用放油，放入馅饼煎至两面上色
#减一点更好#牛肉饼的做法图解7

步骤7

汉堡牛肉饼
#减一点更好#牛肉饼的做法图解8

步骤8

鲜美多汁的牛肉饼

牛肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-22 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 锅具 炒锅 平底锅
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