肉松面包

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满满的肉松，当早餐很不错哦！
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肉松面包的用料

高筋面粉 200克 蜂蜜 30克
鲜酵母 6克 酸奶 80克
牛奶 约100克 橄榄油 20克
盐 2g 海苔肉松 适量
色拉酱 适量 葵花籽 适量

肉松面包的做法

#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解1

步骤1

180度烤2分钟
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解2

步骤2

倒出来放凉备用
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解3

步骤3

高筋面粉、蜂蜜、鲜酵母、酸奶放入搅拌桶中
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解4

步骤4

搅拌至可以拉出厚膜，放入橄榄油和盐
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解5

步骤5

搅拌至可以拉出薄膜，揉圆盖上保鲜膜，放在温暖地方发酵1小时左右
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解6

步骤6

广州现在室温27度，不知道是不是酵母放多了，1小时的时候看上去有点发过头的感觉
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解7

步骤7

取出拍打排气
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解8

步骤8

分成三份
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解9

步骤9

揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解10

步骤10

取一个面团擀成椭圆形，底部按薄
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解11

步骤11

从上到下卷起来，依次卷完三个面团
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解12

步骤12

取第一个面团擀开，抹上沙拉酱
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解13

步骤13

铺上肉松，从上到下卷起来
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解14

步骤14

放入吐司盒中，放入烤箱发酵50分钟左右
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解15

步骤15

表面喷水，撒上瓜子仁
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解16

步骤16

放入提前180度预热好的烤箱中，180度烤40分钟
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解17

步骤17

取出脱模放凉
#夏日吃货嘉年华#肉松面包的做法图解18

步骤18

直接掰开就是一口，肉松和果仁混合在一起，特别香

肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 拌 烤 电器

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