鲜爽滑嫩蒸蛋

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李锦记美食厨房
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减盐已经不是一个新话题，高盐膳食带来的钠摄入过多使体内水分滞留，导致血压升高。国人的烹饪方式多数都离不开酱油，而酱油也是食盐摄入量的来源之一，那么这个减盐就从一瓶李锦记薄盐生抽开始做起吧，这瓶有讲究的酱油不仅盐分减少了，还能够保证酱油的鲜味，真是带来了健康又安心的好味！ 今天我做的这道鲜嫩蒸蛋，就是清淡口味的，最适合夏天想要减肥的姐妹吃了！

鲜爽滑嫩蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 温水 180ml
李锦记薄盐生抽 8ml 葱花 适量

鲜爽滑嫩蒸蛋的做法

鲜爽滑嫩蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
鲜爽滑嫩蒸蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打在碗里，用筷子打散搅匀
鲜爽滑嫩蒸蛋的做法图解3

步骤3

倒入温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀
鲜爽滑嫩蒸蛋的做法图解4

步骤4

用勺子把浮在表面的泡泡舀走，盖上保鲜膜，用牙签扎出几个小洞
鲜爽滑嫩蒸蛋的做法图解5

步骤5

水开上汽小火蒸8分钟，关火焖5分钟
鲜爽滑嫩蒸蛋的做法图解6

步骤6

蒸好的鸡蛋端出来，用小刀划几个口子，淋上李锦记薄盐生抽，撒上葱花即可

鲜爽滑嫩蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-23 · 河南省

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 蒸 拌 李锦记 清淡

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