玉米山药羹

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夏天要多补充水份，玉米配合健脾的山药，夏天不想吃饭就来上一碗，饱腹又清甜，做法简单，味道也好。
参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

玉米山药羹的用料

玉米 2根 鸡蛋 1个
铁棍山药 小半根 午餐肉 适量
面粉 2茶匙 水 适量
盐 少许

玉米山药羹的做法

#夏日吃货嘉年华#玉米山药羹的做法图解1

步骤1

山药去皮剁成小小块加入面粉搅拌到每颗山药丁都粘上面粉
#夏日吃货嘉年华#玉米山药羹的做法图解2

步骤2

半根玉米粒磨碎
#夏日吃货嘉年华#玉米山药羹的做法图解3

步骤3

余下的玉米剥下来与玉米碎混合加水煮沸
#夏日吃货嘉年华#玉米山药羹的做法图解4

步骤4

加入午餐肉丁
#夏日吃货嘉年华#玉米山药羹的做法图解5

步骤5

再放入山药丁煮15分钟左右
#夏日吃货嘉年华#玉米山药羹的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋液后搅拌均匀
#夏日吃货嘉年华#玉米山药羹的做法图解7

步骤7

加入少许的盐关火
#夏日吃货嘉年华#玉米山药羹的做法图解8

步骤8

成品

玉米山药羹的烹饪技巧

午餐肉可以换成自己喜欢的肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 汤羹 宝宝汤羹 午餐
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