切糕

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三妹她娘亲
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切糕的用料

糯米 1斤 枣 500克
粽叶 10到20片

切糕的做法

切糕的做法图解1

步骤1

糯米泡一晚上
切糕的做法图解2

步骤2

我用的电饭锅当胚子，把粽叶依次摆好
切糕的做法图解3

步骤3

先铺一层米大概需要1到2厘米厚，自己凭感觉放
切糕的做法图解4

步骤4

为了吃枣方便，把枣提前剪碎，洗净，铺上一层，然后接着铺米，铺枣，我铺了3层枣，最后再铺层米
切糕的做法图解5

步骤5

最后把粽叶依次盖好，用手赶着压实
切糕的做法图解6

步骤6

放上合适的东西压住下面的粽叶，粽叶的锅要加水，水要没过粽叶，到小锅一半的位置
切糕的做法图解7

步骤7

我放的米厚，蒸了2个小时，又在锅里闷了2个小时
切糕的做法图解8

步骤8

成品，切的时候刀沾点水不粘刀
切糕的做法图解9

步骤9

吃掉一半的样子，很漂亮吧

切糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 河北省

©本菜谱的做法由 三妹她娘亲 编写，未经授权不得转载
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