玉米炖排骨

精品 独家
9.3万 浏览 2696 收藏

玉米香甜 排骨软烂 营养丰富又健康美味
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

玉米炖排骨的用料

猪排骨 1500g 鲜玉米 一根
葱姜蒜八角,桂皮,香油 少量 太太乐原味鲜减盐生抽 3-4勺
盐糖料酒 适量

玉米炖排骨的做法

#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净冷水下锅焯去浮沫,控干水分备用
#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解2

步骤2

热锅凉油放一把冰糖,至变成焦糖色的小泡泡
#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解3

步骤3

下入焯好的排骨快速翻炒 均匀上色
#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解4

步骤4

葱姜蒜八角桂皮香叶提前备好
#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解5

步骤5

糖色炒成这样基本就好了
#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解6

步骤6

下入刚才备好的佐料
#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解7

步骤7

倒入适量太太乐原味鲜减盐生抽
#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解8

步骤8

排骨如果是热的就加开水,如果晾凉的就加冷水,防止忽然的冷热交替就不爱烂了,水一直没过排骨
#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解9

步骤9

嫩玉米解冻后切成块
#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解10

步骤10

水开后放入锅中一起炖
#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解11

步骤11

一个小时左右,适量加盐,大火收汁
#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解12

步骤12

出锅!
#减一点更好#玉米炖排骨的做法图解13

步骤13

色香味俱全啊 老妈忍不住先夹一块

玉米炖排骨的烹饪技巧

我这次做的有点多,不然老爹吃不够,大家可以酌情增减,配料也可以放自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-28 · 河北省

你当前的位置:豆果美食 > #减一点更好#玉米炖排骨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #减一点更好#玉米炖排骨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活