围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】

精品
2.1万 浏览 299 收藏


来一桌围炉冰茶,看云雾吞吐; 配几碟江南点心,品花开花落”

桂花乌龙水果茶的用料

山药面团: 熟山药 200g
玫瑰花酱 30g 熟糯米粉 80g
组装: 豆沙馅 20g
山药面团 30g 桂花乌龙茶汤:
桂花乌龙茶 15g 冰块 30g
开水 1000g 冰块 150g
果酱 适量 冰块 适量
水果 适量 薄荷

桂花乌龙水果茶的做法

围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】的做法图解1

步骤1

1.蒸熟的山药压成泥
围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】的做法图解2

步骤2

2.倒入玫瑰花酱、熟糯米粉揉成面团
围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】的做法图解3

步骤3

3.山药面团压扁,包上豆沙馅
围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】的做法图解4

步骤4

4.模具中放上熟糯米粉,轻拍几下,包好的面团沾点粉放入模具中,压出形状
围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】的做法图解5

步骤5

1.壶中倒入冰块、桂花乌龙、开水,浸泡10分钟
围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】的做法图解6

步骤6

2.滤出茶叶,倒入第二份冰块
围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】的做法图解7

步骤7

3.果味冰茶:杯子中倒入果酱、茶汤搅拌均匀,倒入冰块搅拌均匀再加茶底至8-9分满
围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】的做法图解8

步骤8

4.桂花乌龙茶:杯子中倒入冰块、茶汤,薄荷点缀
围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】的做法图解9

步骤9

5.盆中倒入干冰、摆上水果茶、山药玫瑰糕 ~
围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】的做法图解10

步骤10

6.倒上温水,仙气飘飘
围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】的做法图解11

步骤11

7.约上三两好友围坐,一起享受惬意、清凉的夏日时光吧

桂花乌龙水果茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-28 · 浙江省

你当前的位置:豆果美食 > 围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 围炉冰茶 和夏天有个约会【玫瑰山药糕+桂花乌龙水果茶】的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活