红薯冰淇淋

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这道红薯冰淇淋是用一种叫冰淇淋红薯制作成的，冰淇淋红薯又名一点红，甜度比较高，外皮紫色，切开肉呈白色+紫色的薯心，颜值很高。蒸熟后口感软糯不噎喉，还带一点板栗的清香～ 减脂期馋冰淇淋了，于是用这个红薯加酸奶做了一道低卡的小甜品，喜欢的朋友也可以试试

红薯冰淇淋的用料

冰淇淋红薯 180克 酸奶 150克
蓝莓干 适量 巧克力 适量

红薯冰淇淋的做法

红薯冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备好冰淇淋红薯洗净
红薯冰淇淋的做法图解2

步骤2

切开看看是这样的，外皮紫色，肉呈白色，薯心紫色，颜值很不错哦
红薯冰淇淋的做法图解3

步骤3

去皮切成小段后蒸熟，放凉至常温状态
红薯冰淇淋的做法图解4

步骤4

接着放入容器内并加入酸奶
红薯冰淇淋的做法图解5

步骤5

用搅拌棒搅打成细腻的泥状
红薯冰淇淋的做法图解6

步骤6

这个状态已经可以直接吃了，很丝滑香糯的口感
红薯冰淇淋的做法图解7

步骤7

将打好的酸奶薯泥放入盒子容器内
红薯冰淇淋的做法图解8

步骤8

表面加一下蓝莓干
红薯冰淇淋的做法图解9

步骤9

再刮一些黑白巧克力碎（这里可以随意添加自己喜欢的甜味食材）
红薯冰淇淋的做法图解10

步骤10

盖好盖子放冰箱冷藏2小时以上，也可以放冷冻冻一会，按自己的喜好，喜欢硬的可以冻久一点
红薯冰淇淋的做法图解11

步骤11

我说冻到刚刚发硬的状态，用勺子挖着吃真的像吃冰淇淋一样

红薯冰淇淋的烹饪技巧

也可以放一些奥利奥饼干碎，煮熟的红豆绿豆之类的，口感会更丰富
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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