蒜香鸡翅

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蒜香鸡翅的用料

鸡中翅 1斤 辣椒仔青辣椒调味汁复合调味料 1勺
葱 1颗 姜 1块
蒜 1颗 料酒 1勺
老抽 半勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 黑胡椒粉 少许
青椒 1个 小米辣 4个
盐 少许 蜂蜜 少许

蒜香鸡翅的做法

蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材
蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡中翅清洗干净，从中间切开两半
蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

2个小米辣切圈，一半大蒜切片，生姜切片，小葱打个结，放入鸡翅中
蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

加入生抽，老抽，耗油，料酒，黑胡椒粉，蜂蜜
蒜香鸡翅的做法图解5

步骤5

加入青辣椒辣椒仔，提升鲜味
蒜香鸡翅的做法图解6

步骤6

抓拌均匀
蒜香鸡翅的做法图解7

步骤7

腌制2小时以上
蒜香鸡翅的做法图解8

步骤8

半个大蒜剁成末，辣椒剁成末
蒜香鸡翅的做法图解9

步骤9

不粘锅内倒入食用油，放入鸡翅，小火煎至两面金黄
蒜香鸡翅的做法图解10

步骤10

锅内放入蒜末，小火爆香
蒜香鸡翅的做法图解11

步骤11

放入鸡翅翻炒均匀
蒜香鸡翅的做法图解12

步骤12

再加入辣椒末，翻炒均匀即可出锅
蒜香鸡翅的做法图解13

步骤13

香喷喷的蒜香鸡翅，孩子连吃三碗饭。因为加入青辣椒味的辣椒仔，味道上增加了青椒的清香，减少了鸡翅的油腻感，建议大家一定要尝试。而且这款辣椒酱配料表很简单天然，健康饮食买来绝对不会出错

蒜香鸡翅的烹饪技巧

小贴式：1、煎鸡翅建议使用不沾锅2、不要大火煎，不易熟3、腌制时间长一些更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-29 · 江西

©本菜谱的做法由 爱美食的紫云 编写，未经授权不得转载
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