蒜香鸡翅

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里屿
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蒜香鸡翅的用料

鸡翅 7个 青红椒 适量
生抽 3勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 料酒 1勺
胡椒粉 适量 盐 半勺
蒜 6-7瓣

蒜香鸡翅的做法

蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净后从两根骨头中间剪开，准备多一些的蒜末、生抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、盐抓拌均匀，腌制30分钟；
蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

平底锅中放入适量的油，刮去鸡翅表面的蒜末（腌制鸡翅的蒜末不要扔，滤掉料汁只留蒜末备用），中小火慢慢煎；
蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

一面煎制金黄后翻面继续煎；
蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

倒掉锅中多余的油，放入之前腌制鸡翅的蒜末和青红椒炒干即可。

蒜香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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