蒜苔牛肉

独家
7131 浏览 59 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注

家常美味

蒜苔牛肉的用料

蒜苔 适量 牛肉 300克
料酒 一大勺 生抽 适量
胡椒粉 适量 淀粉 2勺
蚝油 2勺 盐 适量
蔬之鲜调味料 适量 食用油 适量
辣椒面 1勺

蒜苔牛肉的做法

蒜苔牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片泡去血水，放入生抽、胡椒粉、小苏打、淀粉抓拌均匀后再放入一勺食用油封住水份； 热锅凉油，放入牛肉炒至变色盛出备用；
蒜苔牛肉的做法图解2

步骤2

放入蒜末、姜片、花椒粉炒香；
蒜苔牛肉的做法图解3

步骤3

放入一勺辣椒面炒出红油；
蒜苔牛肉的做法图解4

步骤4

放入蒜苔、红椒炒至断生；
蒜苔牛肉的做法图解5

步骤5

倒入牛肉，调入生抽、蚝油、少许糖、盐翻炒均匀即可～

蒜苔牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-29 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蒜苔牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜苔牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒜苔牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活