凉拌苦瓜

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苦瓜焯水后，用珍选海鲜捞汁拌拌，瞬间美味！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1根 蒜 3瓣
珍选捞汁 5勺 白芝麻 少许
枸杞 随意 香菜 随意
芝麻油 少许

凉拌苦瓜的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜的做法图解1

步骤1

准备食材如上
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜的做法图解2

步骤2

苦瓜洗净后切三段，去除干净瓜瓤
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜的做法图解3

步骤3

斜刀切成薄片
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜的做法图解4

步骤4

锅里水烧开，加入少许盐，滴入几滴油，放入苦瓜焯水3分钟左右
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜的做法图解5

步骤5

捞出过冷水后沥干水分，放入大碗中
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜的做法图解6

步骤6

放入蒜末
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜的做法图解7

步骤7

再放入香菜
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜的做法图解8

步骤8

倒入5调羹珍选海鲜捞汁
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜的做法图解9

步骤9

再倒入少许芝麻油，放入枸杞拌匀
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜的做法图解10

步骤10

倒入盘中
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜的做法图解11

步骤11

再撒上白芝麻就了
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌苦瓜的做法图解12

步骤12

成品图

凉拌苦瓜的烹饪技巧

苦瓜焯水时放入盐和油是为了保持苦瓜颜色好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 浙江

©本菜谱的做法由 Hxj0102 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 苦 香菜味 香
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