朗姆蔓越莓冰激凌

精品 独家
5.9万 浏览 1735 收藏
收藏
东东摄影
东东摄影 东东摄影
＋ 关注


参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

朗姆蔓越莓冰激凌的用料

蔓越莓干 50克 浸泡用朗姆酒 适量
蛋黄 5个 糖 50克
淡奶油 250克 香草精 1勺
朗姆酒 1勺

朗姆蔓越莓冰激凌的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法图解1

步骤1

蔓越莓提前用少许朗姆酒浸泡过夜，挤出多余的朗姆酒，切成小块备用。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法图解2

步骤2

白砂糖和蛋黄放一起。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法图解3

步骤3

-放到热水中，隔水加热。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法图解4

步骤4

打蛋器将蛋黄稍微打发，加入一勺朗姆酒和一勺香草精。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法图解5

步骤5

打发至画8字不消失，从热水中取出。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法图解6

步骤6

淡奶油打出至出现清晰纹路。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法图解7

步骤7

将蛋黄糊加入淡奶油中。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法图解8

步骤8

混合均匀后加入蔓越莓。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法图解9

步骤9

再次混合倒入模具中，放入冰箱冷冻5小时。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法图解10

步骤10

之后就得到了香甜的冰激凌啦！
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法图解11

步骤11

养眼又美味！
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法图解12

步骤12

快动手试试吧！

朗姆蔓越莓冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 河北

©本菜谱的做法由 东东摄影 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

朗姆蔓越莓冰激凌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#朗姆蔓越莓冰激凌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活