培根炖豆角

3104 浏览 52 收藏

营养师蓝冰滢

＋关注

我们都知道对于正在生长发育周期的孩子来说，多吃蔬菜是很重要的一件事。如果说在养孩子的岁月中，最费家长的两件事，那一定是检查作业和让孩子吃饭。如何让孩子能好好吃饭是很多家长都发愁的事情。尤其是对于一些孩子本身不太爱吃的菜，如何能做的让孩子吃下去，简直操碎了家长的心。其实哪怕是孩子不爱吃的菜，只需要一点点小心机，就能做的让孩子喜欢吃。就拿豆角举例，很多孩子不爱吃豆角，觉得豆角涩涩的，有一种特殊的味道。要知道豆角对于孩子来说还是很有益处的：豆角中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素，和铁、镁、锰、磷、钾等多种矿物质元素，另外还有丰富的蛋白质及叶酸，孩子吃一些还是很有好处的。今天教大家一招，将孩子不爱吃的豆角做成孩子爱吃的模样，就是在豆角中加入培根。有了培根的加入，再经过炖煮的烹饪，豆角炖到软烂，可以最大程度的减少豆角的涩味，而且因为加入了培根，还有淡淡的肉香。简直费饭神器~ 最后提醒大家，因为放了培根，而培根本身是有咸味的，而且还加入了一些调味料，所以整个的盐是够够的，就不要再额外放盐了啊~