招牌水蒸蛋

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小碎念念
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治愈每天心情不好的良药

水蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 水 鸡蛋的1.5倍
蒸鱼豉油 1勺 虾滑 5个
葱花 5克

水蒸蛋的做法

招牌水蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备三个鸡蛋
招牌水蒸蛋的做法图解2

步骤2

准备1.5倍的水
招牌水蒸蛋的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
招牌水蒸蛋的做法图解4

步骤4

过滤
招牌水蒸蛋的做法图解5

步骤5

光滑无气泡
招牌水蒸蛋的做法图解6

步骤6

封上保鲜膜蒸10分钟
招牌水蒸蛋的做法图解7

步骤7

准备小虾滑
招牌水蒸蛋的做法图解8

步骤8

蒸熟
招牌水蒸蛋的做法图解9

步骤9

准备适量蒸鱼豉油
招牌水蒸蛋的做法图解10

步骤10

淋入虾滑蛋，撒入葱花
招牌水蒸蛋的做法图解11

步骤11

一口一个美味

水蒸蛋的烹饪技巧

掌握好水和鸡蛋的比例，蒸蛋的时间不需要太长，保持水嫩滑的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 小碎念念 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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