五彩皮蛋

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五彩皮蛋的用料

皮蛋 3个 火腿肠 1个
鸡蛋 5个 珍选海鲜捞汁 1勺

五彩皮蛋的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#五彩皮蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩皮蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋的蛋黄蛋清分开
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩皮蛋的做法图解3

步骤3

找一个玻璃乐扣乐扣或方形容器，如图切开皮蛋摆好
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩皮蛋的做法图解4

步骤4

倒入蛋清要正好淹没皮蛋
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩皮蛋的做法图解5

步骤5

如图火腿肠一切四
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩皮蛋的做法图解6

步骤6

如图摆在皮蛋上
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩皮蛋的做法图解7

步骤7

保鲜膜包好牙签打洞，蒸熟
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩皮蛋的做法图解8

步骤8

蒸熟后第一层就固定了
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩皮蛋的做法图解9

步骤9

浇上蛋黄液
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩皮蛋的做法图解10

步骤10

保鲜膜包好牙签打洞蒸熟，放冷藏冻一会脱模
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩皮蛋的做法图解11

步骤11

切开后就是花色特别整齐漂亮的五彩皮蛋，最后浇上一勺海鲜捞汁，口感丰富特别美味！

五彩皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 上海市

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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