茄子焖面

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能吃下两碗的香喷喷的茄子焖面。

茄子焖面的用料

茄子 1个 肉末 200克
生抽 1勺 老抽 1勺
耗油 1勺 水 2碗
鲜面 500克 葱姜蒜 适量

茄子焖面的做法

茄子焖面的做法图解1

步骤1

肉末炒饭断生。
茄子焖面的做法图解2

步骤2

加入葱姜蒜，翻炒。
茄子焖面的做法图解3

步骤3

下入茄子丁，。
茄子焖面的做法图解4

步骤4

炒到6成熟，加入生抽，老抽，蚝油，盐，翻炒。
茄子焖面的做法图解5

步骤5

加入2碗清水。
茄子焖面的做法图解6

步骤6

再加入葱姜蒜。
茄子焖面的做法图解7

步骤7

下入面条。
茄子焖面的做法图解8

步骤8

盖上锅盖闷10分钟，茄子焖面就做好了。

茄子焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 北京市

©本菜谱的做法由 with小千穗的三餐四季 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 辣 姜汁味 香
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