肉丝豆干炒芦笋～

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芦笋和豆干都是百搭的食材，放在一起炒，味道也不错。
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肉丝豆干炒芦笋的用料

芦笋 200g 豆干 4块
里脊丝 50g 菜籽油 适量
原色酱油 2勺 生抽 1勺
红烧酱油 1勺 盐 适量

肉丝豆干炒芦笋的做法

#向往的生活 就是外婆乡#肉丝豆干炒芦笋～的做法图解1

步骤1

如图，准备食材。 芦笋去老根儿、切斜刀。 豆干切条。 里脊丝用两勺原色酱油、一勺植物油、一小勺淀粉，腌制一下。
#向往的生活 就是外婆乡#肉丝豆干炒芦笋～的做法图解2

步骤2

把芦笋煮到刚刚熟。
#向往的生活 就是外婆乡#肉丝豆干炒芦笋～的做法图解3

步骤3

锅里放油，小火加热，油温热的时候，放入肉丝和葱花。
#向往的生活 就是外婆乡#肉丝豆干炒芦笋～的做法图解4

步骤4

肉丝变色，加入少量清水。
#向往的生活 就是外婆乡#肉丝豆干炒芦笋～的做法图解5

步骤5

倒入一勺生抽，一勺红烧酱油，少量的盐。翻炒，尝尝味道。
#向往的生活 就是外婆乡#肉丝豆干炒芦笋～的做法图解6

步骤6

菜都入味儿了，就可以出锅了。

肉丝豆干炒芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 北京市

©本菜谱的做法由 我家私厨唐唐 编写，未经授权不得转载
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