香软牛肉饼@简单易学

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张妈妈的家常味
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非常简单好做的牛肉饼

香软牛肉饼的用料

牛肉馅 500克 小香葱 一小把
胡萝卜 1根 姜末 少许
盐 适量 花椒粉 少许
黄豆酱 1勺 食用油 适量
香油 1勺 生抽 1勺
面粉 500克 酵母粉 5克

香软牛肉饼的做法

香软牛肉饼@简单易学的做法图解1

步骤1

首先发面，面粉里放酵母粉，用温水和面，面要软一些，大概500克面粉350克温水5克酵母粉醒发20分钟就可以
香软牛肉饼@简单易学的做法图解2

步骤2

牛肉馅：牛肉馅、小葱、胡萝卜、姜末、黄豆酱、花椒粉、盐、生抽用热油一泼，做好少许香油搅拌均匀备用
香软牛肉饼@简单易学的做法图解3

步骤3

把发好的面，分成等份，用擀面杖擀薄片像包包子一样，放到面板上按扁，放到锅里烙熟，两面金黄就熟了
香软牛肉饼@简单易学的做法图解4

步骤4

香喷喷的牛肉饼

香软牛肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 北京市

©本菜谱的做法由 张妈妈的家常味 编写，未经授权不得转载
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