有手就会做的腊肠煲仔饭(小白锅版)

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小婷私房菜
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说起这煲仔饭，我这土生土长的苏州人确实吃的不多。 最近天气越来越冷，总想吃点热腾腾的食物暖暖身子。今天给大家分享一道简单又好吃的腊肠煲仔饭，保证你一学就会！

腊肠煲仔饭的用料

腊肠 1根 水 适量
食用油 几滴就行 香菇酱 适量
大米 适量 味极鲜或者生抽 适量
鸡蛋 1个

腊肠煲仔饭的做法

有手就会做的腊肠煲仔饭(小白锅版)的做法图解1

步骤1

把淘好的米倒入锅中
有手就会做的腊肠煲仔饭(小白锅版)的做法图解2

步骤2

加入适量清水(冷水就好)，淋上几滴食用油
有手就会做的腊肠煲仔饭(小白锅版)的做法图解3

步骤3

电煮锅模式选择【煮】，定时18分钟
有手就会做的腊肠煲仔饭(小白锅版)的做法图解4

步骤4

趁煮饭的时间，咱把香肠切片(有些香肠上有塑料膜需要去除，自行判断。)
有手就会做的腊肠煲仔饭(小白锅版)的做法图解5

步骤5

18分钟后开盖码上切好的香肠片，再打入一个鸡蛋。盖上盖继续煮15分钟
有手就会做的腊肠煲仔饭(小白锅版)的做法图解6

步骤6

这样就煮好了
有手就会做的腊肠煲仔饭(小白锅版)的做法图解7

步骤7

有锅巴耶✌！这个锅巴嘎嘣脆，超好吃！
有手就会做的腊肠煲仔饭(小白锅版)的做法图解8

步骤8

米饭上加入适量的香菇酱和生抽，搅拌均匀就可以开吃啦！
有手就会做的腊肠煲仔饭(小白锅版)的做法图解9

步骤9

我先抱着锅吃啦！

腊肠煲仔饭的烹饪技巧

有喜欢吃蔬菜的亲们可以加入蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-01

©本菜谱的做法由 小婷私房菜 编写，未经授权不得转载

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