电饭煲排骨焖饭

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煲排骨的用料

排骨 300克 干香菇 3朵
胡萝卜 半根 姜 2片
大米 1碗 老抽 半勺
生抽 1勺 料酒 1勺
蚝油 半勺 糖 1/3勺
青豆 30克 大葱 1根
猪油 1勺

煲排骨的做法

电饭煲排骨焖饭的做法图解1

步骤1

猪肋排清水泡半个小时，冷水下锅，放葱、姜、料酒，水开撇去浮沫，捞出洗净备用。
电饭煲排骨焖饭的做法图解2

步骤2

干香菇提前泡发后切丁，青豆洗净、胡萝卜去皮切丁
电饭煲排骨焖饭的做法图解3

步骤3

猪油烧热，放入排骨，小火煎至两面微焦
电饭煲排骨焖饭的做法图解4

步骤4

放入配菜，翻炒均匀
电饭煲排骨焖饭的做法图解5

步骤5

放生抽1勺、老抽半勺、蚝油小半勺、白糖少许，炒出香味儿
电饭煲排骨焖饭的做法图解6

步骤6

加入清水煮开
电饭煲排骨焖饭的做法图解7

步骤7

大米洗净放入电饭煲，炒好的食材倒入电饭煲中，水量和平时煮饭差不多
电饭煲排骨焖饭的做法图解8

步骤8

按“精煮”或“柴火饭”键
电饭煲排骨焖饭的做法图解9

步骤9

开盖拌匀即可

煲排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-02 · 四川

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分类： 一人食 煮 焖 电器 电饭煲
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